第26章 饕餮点菜—汪曾祺的《牛肉》3

第西天，所有的菜都准备好了。

烛台切光忠把餐桌摆得满满的——汤片、冷片、红烧牛腩、领肝（五香牛肚）、撩青（卤牛舌）、牛大筋（炖牛筋）。每一样都单独装盘，旁边配着蘸料：昆明的甜酱油、蒜泥、香菜末、糊辣椒面。

还有一小碟腌藠头和糟辣椒，是光忠特意学着做的，腌了三天，酸甜微辣，脆生生的。

“开饭了——”光忠喊了一声。

不到三十秒，所有的刀男都到齐了。

饕餮坐在主位上，面前摆着一个小碟子，但它没有像平时那样扑上去就吃，而是端端正正地坐着，两只前爪并拢，尾巴收好，认真地看了一遍桌上的每一道菜。

“怎么了？”歌仙兼定注意到它的异常，关切地问。

“汪曾祺说，”饕餮的声音很认真，“吃一次牛肉馆是花不了多少钱的，比一般小饭馆便宜，也好吃，实惠。”

它抬起头，环视了一圈围坐在桌边的刀男们。

“我觉得他说得不对。”

歌仙微微皱眉：“哪里不对？”

“这样的牛肉，”饕餮用爪子指了指桌上的菜，“不管花多少钱，都值得。”

它说完，低头叼起一片冷片，慢慢地嚼着，眼睛眯成了月牙。

桌上安静了一瞬。

然后鹤丸国永第一个笑了起来：“哎呀哎呀，审神者今天好文艺啊，是不是歌仙教你的？”

“才不是！”饕餮鼓着脸，“我本来就很文艺！”

“是是是，”鹤丸笑着夹了一块牛肚，“那我也来文艺一下——这个牛肚真好吃。”

“那是领肝！”饕餮纠正他。

“领肝？”

“牛肚的别名！汪曾祺说的！”饕餮骄傲地挺起胸，“不懂了吧？”

鹤丸被它噎了一下，哭笑不得。

歌仙兼定在旁边默默地喝着汤，嘴角微微上翘。

他前几天把汪曾祺的散文集给审神者看，本来只是觉得“既然它这么喜欢吃，也许可以引导它了解一下饮食文化”。没想到它真的看了，而且记得这么清楚，甚至能用自己的方式去理解和诠释。

一只妖怪？，因为喜欢吃，开始读散文，开始研究美食文化，开始懂得什么叫“珍贵”。

这件事本身，大概就是风雅吧。

“歌仙，”饕餮忽然叫他，“你尝尝这个撩青。”

它用爪子把一片牛舌推到歌仙面前，眼睛亮晶晶的。

歌仙夹起来尝了一口。牛舌卤得恰到好处，软糯中带着弹性，香料的味道渗透得很深，但又没有盖过牛肉本身的鲜美。

“很好吃。”他说。

“对吧！”饕餮开心得尾巴首摇，“烛台切做了好久呢！我们以后也要好好吃每一顿饭，不能浪费食物，要珍惜做饭的人的心意！”

光忠在厨房门口听到了这句话，手里的抹布攥紧了一瞬。

然后他若无其事地走进来，坐在自己的位子上，夹了一块红烧牛腩放进嘴里。

胭脂红色的牛肉在舌尖化开，带着红曲米特有的微甜和酒香。

很好吃。

他低下头，笑了一下。

唯有爱和美食不可辜负

【注：文章引用汪曾祺先生的《牛肉》】

游戏172文库 提示：以上为《刀剑乱舞之审神者是饕餮》最新章节 第26章 饕餮点菜—汪曾祺的《牛肉》3。抱着迪卡cp冲刀乱 持续更新中，敬请关注后续。